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热狗面包的做法,热狗面包怎么做,热狗面包的做法,热狗面包图片,热狗面包胚,热狗面包怎么加热

来源:好招商食品网 美食制作 逝去的爱情  |  2023-02-06
主料:
热狗适量面包粉350克白糖20克黄油20克牛奶350克黑芝麻适量鸡蛋两个调料干酵母粉2克2克

热狗面包的做法步骤

1.成品图来一张,味道不错哦。

2.除黄油外,其他所有食材放入厨师机。

3.启动程序,和面档,搅拌3分钟。

4.揉成团后加入黄油,启动搅拌程序,搅拌3分钟。

5. 能轻松拉出膜即可。

6.整理成面团,放入不锈钢碗里。

7.然后滚圆放在温暖出进行基础发酵,发酵到2倍大。用手搓一下,不反弹,不回缩表示发酵成功。

8.发酵好的面团分割成15份,滚圆盖保鲜膜松弛10分钟。

9.取一份面团,擀开。

10.放入火腿肠,从上往下卷起,将火腿肠完全包好。依次全部包好。

11.烤箱底部放入一杯开水,放在烤箱中层发酵到2倍大。

12.烤箱中层上下火170度,烘烤18分钟,后几分钟可以盖锡纸,每家烤箱品牌大小不一样所设置的时间和温度完全不一样。

13.成品图。看着不错吧!


TAGS:烘焙 早餐 其他菜系 热狗
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